要是是新鮮的水果和蔬菜针对肝脏都是有益处的，在其中实际效果不错的是橘子、橘子、青柠檬等酸的水果，该类新鲜水果中带有丰富多彩的维生素E和维他命C，对肝脏有维护功效。

番茄里带有丰富多彩的番茄素，对脂肪肝病人而言也是非常好的挑选，香蕉苹果也是对肝脏有益处的新鲜水果，香蕉苹果带有大豆蛋白、维生素D，这种都能够增强免疫力、推动肝脏的修补，做到护肝的作用。枸杞子被称作中药材四宝之一，枸杞子不但有养肝的作用，也有改进肝功能检查的功效，枸杞子在中药药理中性化温，身体有炎症和发烧的人是不宜应用的。

脂肪肝病人可以吃杂粮，在其中带有丰富多彩的甲基纤维素能够推动消化道的肠蠕动，对改进消化道作用较为有协助，也有益于脂肪肝病人的修复。能够挑选谷物，例如小米、苞米、燕麦片、高粱米等，杂粮还包含豆类食品，可以吃大豆、紅豆、绿豆、扁豆等，另外还能吃土豆、红薯、淮山药等。