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南瓜蒸好冒出白色颗粒

发布时间:2021-11-18 7:51:34

冬瓜吃法

1、糖酷冬瓜丸

原材料:冬瓜、小麦面粉各5OO克,食盐、白糖酷、木薯淀粉、食用油各适当。

流程:

将冬瓜削皮、瓤,清洗切片,笼煮熟后,取下,沥干水分,加小麦面粉、白砂糖、食用盐等,搓成面糊状;锅内加点油,烧至七成热,把冬瓜揉成小球体状肉丸子,入油中炸至橙黄色时捞起来;锅内放人底油,倒人冷水100ml,加白砂糖和少量食盐水淀粉勾芡,淋人少量米醋,倒人肉丸子调均匀就可以。此菜式具备益气,彭中治腹泻的作用,适用脾胃虚寒之泄泻,体倦等症状。

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