我们了解许多食物的边角余料有时也是有非常大的作用，例如玉米须，桔子皮，也有便是我们今日说起的南瓜藤。农田里普遍的一种菜叶片哦~

南瓜藤营养成分丰富多彩，不但可以上饭桌，还可以当药。自然南瓜藤拿取的务必是最香的部分，这部分藤可吃，叶子还可以。那麼我们就一起来了解一下南瓜藤究竟有什么神奇的作用。

南瓜藤的作用与功效

中医学觉得，南瓜藤味苦甘，性生寒，无毒性。入肝、脾二经。

润肺，和胃，通脉。治肺结核低烧，胃痛，月经不调，烫伤。《本草再新》：“舒肝和胃，疏通经络，利血脉，滋肾水。治肝热，和血益气养血，调主管气，兼去诸风。”