黑豆实际上和大米的热量是十分类似的，例如100克可食一部分中所带有的发热量为371卡路里，但所带有的发热量也为300多大卡，尽管黑米的热量十分高，可是适度的吃一些黑豆是不容易具有增胖，反倒还能够减肥瘦身的实际效果。由于黑豆做为黑米类的食材，它在其中含有的膳食纤维素十分高，我们吃了以后会出现饱腹感，并且这黑豆熬成的粥和吃一样的大米饭不容易觉得挨饿，间接的降低食材的摄取，所以说能够具有减肥瘦身的实际效果。

并且黑豆中所含有的一些维他命b比较丰富，是一般稻米的四倍，都能够具有推动人体脂肪的点燃，还能够加快糖原新陈代谢实际效果，黑豆中所含有的一些矿物质原素十分多，尤其是钾元素，钾元素进入体内以后变为钙离子，能够调整我们人体的血液均衡，并且还能够消化吸收身体不必要的盐份，有消除水肿的作用，黑豆所含有的一些膳食纤维素比较丰富，膳食纤维素能够推动我们人体的肠蠕动，并且还能够提高饱腹感，能够具有促进消化，加快身体脂肪分解的作用，尽管黑米的热量高，可是在平常日常生活适度的吃一些黑豆是不容易具有增胖，反倒能够具有减肥瘦身作用的。