1、可配凉菜

吃肉粽配凉菜能够维护胃肠，促消化。棕子的关键原材料是檽米，不容易消化吸收，假如吃太多，非常容易造成腹胀。这时配搭一些含有化学纤维的凉菜，能够协助肠、胃蠕动，防止消化不良。次之，吃肉粽配凉菜更口味淡，更合乎低脂肪少糖的科学饮食规律，不易长胖。

2、可配荠荠菜

端午节前后左右吃些荠荠菜十分有益处，不但由于荠荠菜茯苓功效性平，还因为它有清热去火、去湿止痢的作用。端午多在小暑后，是一年当中气血至盛的时间段，也是主气属湿的“夏时季节”，身体若被湿浊侵蚀，易出現头昏身倦、胸闷气短腹胀、食欲不佳等状况，而荠荠菜更是最好是的挑选。大蒜炒荠荠菜是端午节季节庄重强烈推荐的一道菜式，二者同炒“互利共赢”。