橘豆类蔬菜：表皮含油量泡，内果皮产生果瓣，如蜜橘、砂糖桔，金橘，蜜橙，赣南脐橙，红西柚，红心柚，青柠檬，莱姆，桔子

仁果类：内果皮产生死核，包有一枚種子，如桃、李、油桃，潘桃，桃子，水蜜桃，李子果，大樱桃，杏子，青梅，杨梅酒，西梅，乌梅干，红枣，沙枣，海枣，小枣，橄揽，荔技，桂圆(干桂圆)，槟郎

仁果类：花扥长成肥大的瓜瓤，包围着在子房的外边，外果皮及中果皮与瓜瓤相接，内果皮产生果心，里边有種子，如苹果、苹果(红富士苹果，新华，国光，秦冠，黄元帅)，梨(白砂糖梨，黄金梨，莱阳梨，香梨，梨子，香蕉梨)，蛇果，海棠果，沙果，柿子饼，菠萝蜜，黑布林，枇杷果，青枣，山楂果，西红柿，无花果，银杏果，罗汉果，火龙果，弥猴桃。

按时节分水果品种