3.口味转变

榴莲果冷藏以后內部的冰晶将榴莲果的组织毁坏，促使榴莲果变松，会变为相近冰激凌的觉得。

榴莲果冷藏能够 放多长时间

榴莲果是一种普遍的新鲜的热带水果，水份和碳水化合物化合物成分很高，易滋长发酵菌，出現腐烂变质的状况，因而需要超低温储存，冷冻和冷藏是普遍的储藏方法，短期内储存用冷冻，长时间的储存能够 放冷藏。榴莲果冷藏能够 储存20天以上。

榴莲果历经冷藏以后不容易造成毒副作用，另外超低温的自然环境病菌滋长较少，水份结为冰晶以后，新鲜水果也不易出現腐烂变质的状况，因此 储存時间较为长，储存恰当20天并不是问题。