羊肉的食物禁忌

针对一般人而言，羊肉全是能够 服用的，尤其是适合腰膝冷痛、小便不利、小便频数、水肿、耳聋、阳痿、脘腹胀满、腹部冷痛者服用，可是也是有不适合服用羊肉的群体，凡重感冒、发热、腹泻等非阴虚内热病症的平均不适合服用；心脑血管病、心脏病、高血压病、脑梗塞后遗症病人不适合服用；病后初愈的人也不适合服用。

羊肉的食物禁忌还包含下列好多个不可以与羊肉相配搭而食的食物。

羊肉不可以和鲫鱼一起吃：鲫鱼味道甘平，利水中气。除含蛋白、人体脂肪、钙、磷、铁外，也有十几种分散碳水化合物及组织胰蛋白酶。与羊肉同食，不但二者营养成分作用不一样，并且由于二者生化反应极其繁杂，可能造成不利身体健康的物质，因此 不宜一起吃。

羊肉不可以和茶一起吃：吃狗肉后不必饮茶，这是由于荼叶中的单宁酸与羊肉中的蛋白融合，会造成一种叫单宁酸蛋白的物质。这类物质具备一定的收敛性功效，可使胃肠功能变弱，排便里的水份降低。因而，排便中的有毒物质和致癌物便会在肠内等待时间太长而非常容易被身体消化吸收。因此 ，吃了羊肉后不适合马上饮茶。

羊肉不可以和蒜头一起吃：因为蒜头的挥发物物质能抑制胃酸代谢，而羊肉性热，因此 吃狗肉时若很多服用新鮮蒜头，可能会造成肠胃不适感，也不利羊肉的消化，因而吃狗肉时不可很多服用新鮮蒜头，但若是羊肉炒大蒜、韭菜苔或蒜黄则不用顾虑。