泡干木耳用热水还是凉水
发布时间：2021-11-18 7:46:31
用冷小水泡木耳的好处
黑木耳归属于食用菌，其生鲜与菌类、凤尾菇一样水分含量十分高，但以便有利于储存，经常将其晾晒后再放到销售市场上出售。凉水泡木耳能够 让黑木耳在冷水中渐渐地吸湿，逐渐浸湿，使其修复到生鲜的透明色情况。不但涨发率高，1斤可传出7~9斤，并且口味爽脆，营养元素储存完好无损。
用开水泡木耳的弊端
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