吃狗肉后不必饮茶，这是由于荼叶中的单宁酸与羊肉中的蛋白融合，会造成一种叫单宁酸蛋白的物质。这类物质具备一定的收敛性功效，可使胃肠功能变弱，排便里的水份降低。因而，排便中的有毒物质和致癌物便会在肠内等待时间太长而非常容易被身体消化吸收。因此，吃了羊肉后不适合马上饮茶。

拓展材料：

羊肉的营养成分：

1、羊肉不但蛋白质含量高，并且蛋白品质极好，尤以血蛋白占比大，对提高机体抗病能力和体细胞魅力及人体器官作用有显著功效；

2、服用羊肉可提高人的身体，提升消化吸收工作能力，推动血液循环系统，改进男性性功能。羊肉还可用以老人的孱弱症，如尿溺不绝、四肢厥冷、没精打采等。冬季常吃，可使老人提高耐寒工作能力。