在农村地域，我们可以见到许多的野生动植物，他们在其中一些针对我们而言是较为了解的的。比如，一些野生动植物如鱼腥草根，其功效与作用和作用是十分高的。殊不知，与这种好运气的绿色植物对比，一些野生动植物并不那麼好运，他们的作用和使用价值通常被大家所忽略。

不被大家了解的这种药草被别人随便断开，或是做为饲料送至猪口中。这种悲剧的野生动植物在农村也很普遍，他们的真实使用价值被忽略了。但伴随着大家专业知识的提升，如今一些野生动植物已慢慢被大家所发觉，另外也开发设计出了他们的使用价值和功效。今日，花朵要跟大伙儿共享的这类野生动植物被称作“金花菜”。在一些地区，它也被称作“紫花苜蓿、草头”等。

“金花菜”本来是马草，但如今却变成一种美味的山野菜。它的表面看上去像花朵，花是淡黄色的，因此 它被取名为金花菜。金花菜普遍遍布于余昌江中上游潮湿地域，如江苏省、上海市等地。嫩茎和叶子是初春的高品质蔬菜水果，是各种各样经营规模餐饮店必需的蔬菜水果。她们有很高的经济价值及其营养成分。