3、切成片用食油炒过,放进辣椒和盐,能够立即做调味品(放进火锅配菜中当调味品,油一定要多放些,不可以加水哦)

石螺的食物禁忌

石螺与甜瓜相冲:同食不利于胃肠.从食材药效层面剖析,石螺小寒,甜瓜冷利,并有轻微导泻功效,二者皆属性凉,二者同食不利于胃肠.因此 ,食石螺后不适合立刻吃甜瓜,更不适合同食.

石螺与黑木耳相冲:不利消化吸收,另一种叫法是会中毒了.黑木耳茯苓功效甘平,除带有蛋白、人体脂肪、维他命、矿物质原素(钙、铁、磷)以外,还带有不饱和脂肪酸、绿色植物胶原纤维等营养元素.这种脂质质及胶原纤维,与石螺中的一些生物活性物质起副作用,从食材药效上而言,寒凉的石螺,碰到滑利的黑木耳,不利消化吸收.

石螺与冰产品相冲:造成 消化不良或腹泻.冰产品能减少人的胃肠溫度,消弱消化吸收作用,石螺寒性,服用石螺后如饮凉水,或服用冰产品,都可能造成 消化不良或腹泻.