盐焗鸡脚的制作方法
发布时间:2021-11-18 7:45:16
作法流程:
1、凤爪解除冻结清洗,切除手指甲,把凤爪放入瓦锅,往里放进盐焗鸡粉、一点点盐、小量酱油(着色用),搅拌均匀,让凤爪腌渍约30分钟;
2、往瓦锅里边倒进约小半碗冷水,盖好盖子,大火烧开转文火,翻一下,再次焗约15分鐘就可以。
纯正梅州客家盐焗鸡爪
原材料:凤爪12只、生姜片、花椒粒、葱段
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