被称作“水果中的王者”的弥猴桃，酸甜可口，营养丰富，是老人、少年儿童、体质虚弱者的滋补养生鲜果。它带有丰富多彩的维他命C、维生素D、维生素E及其钾、镁、甲基纤维素以外，还带有别的新鲜水果较为罕见的营养元素——叶酸片、胡罗卜素、钙、黄体生成素、碳水化合物、纯天然肌醇。

弥猴桃的的营养成分远远超过别的新鲜水果，它的钙成分是红西柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉苹果的4倍，维他命C的成分是柳橙的2倍。

原产地于我国的弥猴桃现有59个种，在其中在生产上面有很大种植使用价值的贵点长弥猴桃、黄金果猕猴桃、友谊1号弥猴桃、米良1号弥猴桃、龙藏红弥猴桃、红心猕猴桃等种类。

黄心猕猴桃能够 服用，但要不是黄心的，就不必服用了。

有一种弥猴桃其瓜瓤原本便是淡黄色的，你能扒开新鮮的弥猴桃试一下，如果是翠绿色瓜瓤的弥猴桃变发黄，最好是就不必服用了。