冰粉中带有的主要成分是魔芋精粉，它是一种水溶膳食纤维素，进到到人体内，会迅速被消化，因为它具备较强的吸水能力，因此 可以带来人充饥感，并且动能低，具备大便作用。对减少血压降低心血管疾病发病有一定效应，因此 高血压病人和肥胖症的人全是非常好的食品。

冰粉中葡萄糖成分较高，包裝后的营养素参考值标明的动能是每豪克1650千焦克，尽管考虑了大家对清甜味口味的要求，另外会产生很大的动能，而肥胖症的人不适合服用含单糖量多的食材，因此 冰粉不适合过多服用。因而，服用这类食物减肥，可能得不偿失。此外，因为冰粉的营养元素单一且带有较多的食品防腐剂，不能长期性做为代餐减肥食材服用，不然会导致身体营养成分摄取的不平衡，对肾脏功能导致附加的压力。

减肥瘦身的人要在医师的建议下，依据自身的人体情况，控制食材进餐量，有效地开展规律性饮食搭配，切忌偏激节食减肥，坚持不懈的锻练是减肥瘦身的关键宝物。