竹荪别名竹笙、竹参，普遍并能够服用的有4种：长裙竹荪、超短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪，是内寄生在枯竹根处的一种隐花食用菌。那麼你了解竹荪有哪些作用与功效吗？怎样泡开？不可以和什么一起吃呢？竹荪这类食物味甘，略苦，特性寒性，补气血滋阴和止咳润肺和清热祛湿是它的关键作用，平常它能够 用以人类喉炎及其痢疾和高血坟及其高血脂等多种多样疾病的治疗与调养，作用十分显著。

竹荪能护肝防癌

竹荪这类食物能够 降低人体脂肪在人体内的沉积，也可以提升肝脏特异性，降低病毒感染对肝脏的损害，能够 合理提升人类的肝功能检查，此外它竹荪的发热量非常低，平常适当服用还能具有一定的减肥瘦身功效。

竹荪能滋润皮肤

滋润皮肤也是竹荪的关键功效之一，它带有多种多样碳水化合物和维他命，这种物质能立即功效于人类的皮肤，能够 推动皮肤细胞分化，也可以滋润皮肤，常常服用能够 淡化老年斑，也可以防止皱褶转化成，能开优良的美容护肤功效。