对孕妇而言，饮食搭配关是最先需要关心的，有效的营养搭配能够协助补充孕妇们人体所需要的营养成分，另外确保孕妇身体胎宝宝所需要的营养成分。但在挑选食物时需要非常谨小慎微，那麼孕妇能吃鲜笋吗？

孕妇能吃鲜笋吗

孕妇能吃鲜笋。

鲜笋是在我国长江下游广泛种植的春冬两个季节关键蔬菜水果，以叶茎和叶子服用，营养成分很高，据剖析，每豪克鲜笋中水份占91%，含蛋白1.9克，人体脂肪0.4克，碳水化合物化合物2.9克，灰份3.9克，钙73-235mg，磷43-64mg，铁1.1-3.4mg。人体正常生命活动所务必的维他命成分丰富多彩，豪克鲜鱼中有胡罗卜素1.46-2.69mg，尼克酸(维B1)0.07mg，维生素b2(维B2)0.14mg，尼克酸8mg，抗坏血酸(维C)83mg。并且因为它含有芥子油，具备独特的香甜味，其蛋白质水解后又能造成很多的碳水化合物。腌渍生产加工后的鲜笋颜色鲜黄、香味浓厚、味道脆响美味，不论是炒、蒸、煮、汤做为调味品，還是独立上菜服用，都备受城镇居民钟爱。