日常生活的电高压锅、电炖锅都是有那类预定烹煮作用，可提早将食物放进，随后预定到相对的時间再煮开服用，但那样的作法对干产品来讲是难以实现的，由于制干的白木耳中可能带有病菌、风沙等不干净的物质，立即放锅中，这种不干净的物质便会融解到侵泡的水里，尽管历经高溫烹制，但像风沙等一些物质是没法除去的，等煮好后吃白木耳便会十分影响口味，还可能伤害身心健康。

买来一袋干银耳，准备用于煮甜点吃的，但煮银耳吃以前需要好好地的侵泡一下才行，不清楚银耳泡多久是最好是的呢？泡的時间太长是否会造成有毒物质呢？