茯茶浸水还能喝吗
发布时间:2021-11-18 7:37:50
茯茶归属于黑荼,为后发酵茶,沒有保存期,要是储存恰当,能够无期限储放下来。储存十年以上的茯茶,品茗使用价值高,升值空间高些。储存越久的茯茶升值空间越高,有“能喝的老古董”之称。在个人收藏茯茶的全过程中,不仅需要避免它长霉霉变,还得考虑到它的中后期转换,因而茯茶储存有五大忌讳。
1、茯茶浸泡还能喝吗?忌湿冷
湿冷是茯茶储存时的一等忌讳,一旦周边环境过度湿冷,空气相对湿度超出60%,茯茶茶砖中的多酚类化合物、碳水化合物等喜水成份便会消化吸收很多水份,为病菌的很多滋长并繁育发挥特长,最后造成茶叶发霉烂掉。一旦茶砖上出現了水迹,起了白霉,造成了异味,表明茯茶很可能霉变了,不适合再食用。
因而,当室内空气质量环境湿度过高时,需要留意打开窗户自然通风,避免茯茶吸潮。可是湿冷时节或夜里时不适合开窗通风,这会得不偿失,在阳光明媚、晴空万里的下午能够室内通风三十分钟上下。
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