可是如今愈来愈多生物学家发觉，人工合成甜味素也会给你肥胖症——

来源于非洲的生物学家用人工合成甜味素（在其中一种便是阿巴斯甜）的水饲养实验鼠11周，最终发觉摄取人力甜味素的小白鼠血糖水平出现异常上升，他们的组织无法从血液中消化吸收葡萄糖。

因而，摄取人力甜味素可能造成 肥胖症，也可能造成 糖尿病等与肥胖症有关的病症。该试验并并不是第一个强调小动物中存有这类状况的科学研究，但这一试验第一次找到有逻辑的表述：甜味素能改变肠菌，也就是让肠胃里的大胖子菌大量，进而影响新陈代谢全过程。并且，针对人类来讲，这类繁杂的影响全过程可能一样可用。

此外，有生物学家精英团队剖析了381本人的数据信息，結果发觉摄取人力甜味素的人比别人更有可能超载，更有可能引起葡萄糖承受欠佳。

英国临床营养学杂志期刊2009年1月发表的一篇有关毕业论文表明，现阶段沒有一切直接证据能证实吃加了甜味素的食品对控制休重有益处。这种甜味素自身尽管动能很低，可是他们却会提高人的胃口，因此在食材不限定的前提条件下，喝加上甜味素的饮品反倒有引起人饮食搭配过多的风险。从长期性视角而言，他们会扩大肥胖症的风险。