汪刺鱼也称为昂刺鱼，无鳞少刺，鱼类十分的鲜嫩，是一种食药同源双用的水产品食物，它营养丰富，带有多种多样药用价值成份，是平常日常生活最理想化的饮食疗法食物，大家多喜爱把它做成鱼头汤服用。那麼昂刺鱼的营养成分有多大呢？昂刺鱼汤的营养成分又有什么呢？

1、汪刺鱼的营养成分

汪刺鱼带有蛋白、碳水化合物化合物及其人体脂肪也有钾与钙等多种多样营养元素，此外胡罗卜素、维他命及其碳水化合物也是汪刺鱼中最重要的存有，它平常能够 调整人体内钾钠的均衡，也可以医治高血压和水肿，还能减缓多种多样衰退病症的产生。