1、祛毒。冬瓜中带有丰富多彩的阿拉伯胶，阿拉伯胶具备非常好的吸附力，可以黏连身体的病菌内毒素和有害物，比如汞、铅等，可以具有祛毒的功效。

2、避免 糖尿病。冬瓜内带有丰富多彩的钴元素，钴元素能够合理活跃性身体的基础代谢。另外，还可以推动造血机能，而且能够推动身体维生素b212的生成。b12是胰岛细胞必不可少的营养元素，对降低血糖和预防糖尿病有巨大的作用。

3、清除致癌物。致癌物亚硝酸，冬瓜能够合理抑止其突然变化，也有抗癌功效，而且对肝肾功能的修复也是有极为大的实际效果。

4、推动成长发育。冬瓜中含很多的锌元素，它能够对人体内核苷酸和蛋白的生成起一定的推动作用，是肾上腺生长激素的关键成份，为身体性命出示所需要的物质。

5、维护胃粘膜、促消化。冬瓜内含有的阿拉伯胶，能够维护胃道粘膜，阻拦不光滑食材的刺激性，推动溃疡处的痊愈。冬瓜内的成份还能够推动胆液的代谢，提升胃肠的肠蠕动，促消化。