秋葵採摘常见问题

血压采摘标准：总的规定嫩果应硬韧、色绿、鲜艳，种粒开始彭大但无脆化征兆。供生鲜的嫩荚，平均气温高时荚长7-10公分，厚径1.7公分，溫度较低时荚长7-9公分，厚径1.7公分。供生产加工的嫩荚，长6-7公分，厚径1.5公分为甲等品，长8-9公分，厚径约1.7公分为甲级品，荚长10公分以上为等外品。无论生鲜或用于生产加工，荚长都不必跨越10公分。

血液采摘時间：一般第一果采摘后，前期每过2-4天收一次，随溫度上升，采摘间距减少。8月丰产期，每日或第二天采摘一次。9月将来，平均气温降低，3-4天采摘一次。

补充采摘方式：采摘工作人员要穿运动长裤和长袖衫，并戴手套，避免手、腿刺疼，要用剪子从果柄处剪下来，切忌用手斯摘，防止危害主茎，注意剪净，不必漏剪，如漏采或迟采，不只单果老、品质差、影响服用和生产加工，而且影响别的嫩荚的发展生长发育。

负重采后冷藏：嫩荚果光合作用强，采后非常容易变黄衰老。如不可以立即服用或生产加工，应注意冷藏。已然嫩荚装进包装袋中，于4-5℃流动性凉水中，经10分钟制冷到10℃上下时，再贮于7-10℃自然环境下，维持95%的空气湿度，可冷藏7-10天。销往异地的嫩果，务必在早上剪齐果柄，装进薄膜袋或塑料盒子中，再偷偷放进纸箱子或木箱包装内，赶紧送进0-5℃冻库急冷待运。如嫩荚偏暗、疲软变黄时，应即解决，不好再贮藏。