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吃烤面筋会胖吗

发布时间:2021-11-18 7:34:44

1、将高筋面粉放水搓成表层相对性光洁的面糊,分为生鸡蛋尺寸的小面糊。

2、将面糊搓成细条后,把面条的一端夹在木筷正中间,绕着木筷盘绕面条,直至缠完才行。或是将面糊搓成细条后,插进长竹签子或木筷,切割成螺旋形。

3、往锅内加水,煮沸后把面糊装进去煮。煮的全过程中,要不断拌和,直至面糊所有飘起来后捞起来,泡在凉水中就可以。

4、将串好面条的竹签子或木筷放置碳火上或电烤箱内开展烤制,并在上面撒上辣椒面、五香粉等调味品,烤至金黄色就可以服用。

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