竹蛏，别名缢蛏，属软体动物，是双壳纲帘蛤目贝壳类小动物，日常生活在深海当中，为普遍的海货食物。珍珠贝脆而薄呈长扁方形，自壳顶到腹缘，有一道斜行的凹沟，故称缢蛏。那麼吃竹蛏的益处与弊端是啥？

宁波市沿海地区一带多滩涂地，对饲养竹蛏有无可比拟的优点，是宁波市大家海土特产，宁海长街一带，遭遇三门湾，长期有很多谈水引入，海面咸度适合，鱼饵丰富多彩，涂质以细沙主导，因此竹蛏生长发育快，个人大，肉嫩而肥，色白味鲜，故得名长街竹蛏，据清《宁海县志》记述：蛏、蚌属，以田种之种之谓蛏田，形狭而长如中拇指，一名西施舌，言其美也。

蛏肉美味可口，营养丰富，经测量，每豪克新鲜猪肉，含蛋白7．2克，人体脂肪1．2克，碳水化合物化合物2．4克，糖3克，钙133mg，磷114mg，铁227mg，发热量200千焦。竹蛏也有一定的药业功效，具备滋阴养血的作用。蛏肉甘、咸寒，用以生完孩子阴虚内热、躁热痢疾，壳可用以治疗胃病，咽喉肿痛。