说到成都，前不久每日都雨落芬下，可是这段时间，气温是确实很热，恨不能天天在家吹中央空调，在那样的气温里就想高喊一声，可是在那样的气温里，假如你确实想出去放松一下，那如今现在机会来了，大伙儿能够约具有大邑县这个地方踏春，这儿是当之无愧的江南水乡，源远流长，展现的美食文化从而而成，这儿藏匿着民俗的特色小吃，今日给大伙儿详细介绍成都大邑的独具一格地区的特色美食，来大邑的小伙伴们不必错过了哦，一起去瞧瞧吧。

最先我们而言说第一道特色美食便是成都大邑十分知名的一道特色美食油烫鸭。谈起家鸭，它有很多种多样的作法，可是最纯正的自然属成都大邑的油烫鸭更为知名，备受年青人和小朋友的钟爱，它的来历主要是来自清代，仅有皇帝才可以享有的特色美食，普通百姓是吃不上的，要了解这道油烫鸭的作法很非常，能够卤还可以炸，可是最精粹的還是最终把油淋上来的那一刻，鹅肉的香气一瞬间就飘出去，这道看起来非常简单，可是在针对把握熟度是十分严苛的，一定要把握好熟度这个是重要，那样做出去的油烫鸭里的鹅肉吃起來才会爽脆，皮身略甜，肉味中还含有粽子叶的香味儿，特别适合亲朋好友，新年的情况下也是必备品。

次之便是大邑的烤串了，烤串一直全是如今年青人的夜里特色美食，烤串能够说成大家生活起居中普遍的特色美食了，基本上街头巷尾都能看到，价钱也很便宜，算的上是普通民众价钱。说到烤串，大邑的烤串听说是全成都市最好是的，除开石锅鱼，可是大邑的石锅鱼也是有自身的特点，是否确实，一起去品味过去了才知道，我就吃过，哪儿的烤串味儿确实非常好，口感好，非常是哪个朝天椒，辣的不好，但是确实很舒服，这夏季也来到，一到夜里，约上好多个小伙伴们一起出来吃火锅，在点上几罐葡萄酒解消暑，那确实爽死了。看见这一根根美味可口的烤串，听着那兹拉兹拉的响声，是否在旁边唾液必须流出来了。