每到吃蟹的时节，大家都吃的乐不思蜀，可是一些是不宜吃蟹的，那麼大闸蟹高嘌呤吗，大闸蟹嘌呤含量高吗，大家一起来瞧瞧吧。

大闸蟹高嘌呤吗

大闸蟹是中嘌呤食物。每100克螃蟹肉中就带有约82mg的漂呤，因而，大闸蟹嘌呤含量归属于中漂呤。一般 状况下，依据食材的嘌呤含量的高矮，将食材分成高嘌呤食物、中漂呤、低嘌呤三类，中嘌呤食物一般 就是指每100克食材中嘌呤含量在50-150mg中间的食材，普遍的有：各种各样肉类食物、豆类食品食材、豆类食品、干果等。

螃蟹嘌呤含量高吗

螃蟹是大闸蟹的一种，一般的大闸蟹，每100克肉质地中嘌呤含量不容易超出150mg，因而，螃蟹也是归属于中嘌呤食物，大闸蟹美味可口、营养成分也很高，但一些群体不适合服用最好是還是抑制一下，以防导致不适感。