猪身上最好吃的一种骨头,比排骨好吃的多,但
发布时间:2019-2-24 3:17:59
锅里倒油烧热,加入生姜,大蒜,葱花,爆炒出香味儿倒入月牙骨,加生抽,料酒,蚝油,糖,翻炒至变色。
然后可以加一些胡萝卜,土豆,加入适量的水,搅拌均匀后炖至软烂,收完汁加一些盐,鸡精调味,即可出锅!
出锅后的月牙骨,吃起来脆脆的,肉质鲜嫩,口感鲜香,比排骨要好吃的多,是一道非常好的下饭菜跟下酒菜!
来源于网络整理,原文章作者:零星点点美食街
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