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黄曲霉毒素中毒

发布时间:2021-5-24 23:22:24

长期摄入小剂量的黄曲霉毒素则造成慢性中毒。主要变化为肝脏出现慢性损伤,如肝实质细胞变性、肝硬化等。

3.致癌性

黄曲霉毒素是目前所知的致癌性最强的化学物质。 诊断

1.食物接触史

有进食被黄曲霉毒素污染的食物的病史。

2.临床特征

急、慢性中毒的临床表现。

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