低脂、厚味、有养分，成绩还要佳的家常家常菜最受大师的好评，不仅要吃得甘旨还要吃得养分。

这道顺滑新鲜的番茄豆腐羹，保举给专家，晚餐假使不想吃主食，维生维生素、卵白白质蛋白质、氨基氨基酸却不行少，有番茄、金针金针菇、豆腐、鸡蛋，这一碗口胃雅淡、热胃低脂又饱腹的汤羹，真是再契合只是啦！

它的家常做法特地简易，咱们一道学起来快快地变好吧！

番茄1个、豆腐嫩豆腐1块、鸡蛋1个、金针金针菇1把、小葱1根、香菜1根、味极鲜1勺、盐少许、胡椒胡椒粉少许、芝麻香油少许。

3、倒入切丁的豆腐、金针金针菇，大火不停煮几分分钟几分钟，划入打散的鸡蛋液，无间地搅拌成平匀的蛋花，放入兑好的水淀淀粉水淀粉，汤汁会产生羹的黏稠感，随后放入盐、胡椒胡椒粉，再煮1分钟阁下；

让美食变得家常，和家人沿路瓜分，唯爱同美食弗成孤负！