节食减肥的目的是为了减轻体重，但是节食减肥是难以长期坚持的，因为长时间不吃饭，饿得头昏眼花，四肢无力的时候，那是非常难受的。就连卧床躺着都觉得难受，更别说干活、学习了。所以当忍受不住饥饿之后，就会开始大量进食，每餐都吃特别多，增加体内的能量。短时间内大量进食，将会影响身体消化，堆积更多的能量和营养物质，身体就会膨胀，让你变得越来越胖。

长期节食减肥，整个人的身体机能都会被打乱，从而身体变弱，免疫力越来越差。最终容易被各种疾病盯上，整天遭受疾病折磨。所以说，为了健康不能使用节食减肥的方法。

再者对于女人来说，身体不好的话，还会影响受孕。因为节食减肥会导致体内营养不足，就会导致卵子没有养分滋养，质量会变差。卵子质量差，就比较难形成受精卵，从而出现不孕症，想要怀上宝宝那是非常艰难的。对于想要孩子的女人来说，不能怀孕那是极大的打击。