蘑菇类食材原本是野生的，随着人工种植技术的发展，各种菌类已经大面积种植。香菇是常见蘑菇之一，它带有一种特有的香味，不管是炒菜还是炖汤都很好吃。

平时我们吃的香菇有新鲜的，也有风干的。新鲜香菇有很多沙土，很难清洗掉，而干香菇则需要吸取灰尘。那究竟香菇要怎么洗才能洗干净呢？一起来看看吧。

新鲜香菇怎么洗才能洗干净

一、新鲜香菇的清洗方法

1.清水清洗

简单的用水冲洗一下香菇，把香菇表面的灰尘泥土都洗去。