随着生活节奏的加快，工作压力的加大，越来越多的人受到心理疾病的困扰。抑郁症就是种常见的疾病，患者通过饮食可补充控制和振奋情绪的两种重要物质是5-羟色胺和Ω-3脂肪酸。5-羟色胺是控制情绪的主要物质。由于压力大、缺乏运动、没有足够的阳光照射、尤其是缺乏足够的维生素B6、B12、维生素C、叶酸、镁、锌等，都可能导致体内的5-羟色胺缺乏，从而出现情绪低落、紧张易怒。5-羟色胺的原材料是色氨酸，色氨酸主要含在鱼类、鸡肉、奶酪、豆类、豆腐、燕麦和蛋类中。香蕉含有一种能帮助人脑产生5-羟色胺的物质。适当食用，可以增加平静和愉快的感觉，可有效的减轻烦躁的情绪。

除了上述提到的这种物质之外，能够振奋情绪的另一种重要物质是Ω-3脂肪酸。Ω-3脂肪酸可以保持头脑健康、提高智力。Ω-3脂肪酸的最好来源是深海冷水鱼类，尤其是肉食性鱼类，如马哈鱼、金枪鱼、鲭鱼、鲱鱼等。因此，要想使体内有足够的Ω-3脂肪酸，最好的方法莫过于使自己成为“食鱼主义者”，即每星期至少食用三次鱼类食物，尤其是深海肉食鱼类，不仅能补充体内所需的营养，还能缓解不良情绪。

健康专家指出，富含Ω-3脂肪酸这种物质的还有种子食物，如南瓜子、核桃、亚麻子、大麻子、芝麻、葵花子等。具体食用方法：取芝麻、葵花子、南瓜子、加上亚麻子，混合放入密封的罐子中，将罐子放入冰箱，避光、防热，不要直接暴露于空气中。每天早晨取1勺子粒，研磨成粉，混入早餐中食用，这样就可以保证每日摄取足够的不饱和必需脂肪酸了。另外，美国最近大量研究显示，锻炼，尤其是有氧运动，有助于消除轻微抑郁症。合理的饮食及适当的运动都有利于抑郁症患者的健康。