紫菜是常见的做汤佐料之一，紫菜除了含有丰富的维他命a、b1及b2，最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分，从而收瘦腿之效。奶制品：最好天天吃。美国有研究说，每天吃三次奶制品的人，与从不吃奶制品的人比，脂肪可以减少百分之七十。原因是奶品中的钙与其他成分互相作用，能增强身体的新陈代谢水平，提高身体的燃脂速度，更是补钙的佳品之一。

对于燕麦大家都不陌生，燕麦：不仅能给身体饱足感，提供营养，还含有丰富的能溶解脂肪的纤维，有效地帮助身体燃烧脂肪，被叫做燃脂斗士。苹果：苹果本身热量很低，但是消化一个苹果的热量远远超过了苹果本身提供的热量。如消化一个热量为五十卡的苹果，需要七十五卡的热量。甘蓝：钙对提升代谢速度和燃烧脂肪很重要，甘蓝含有丰富的钙和促进钙吸收的维生素C，是补充人体营养的蔬菜之一。

其实甘蓝还有减肥的功效，多吃甘蓝的人很容易瘦下去。水能提升我们的代谢速度。如果一天喝五百毫升水，我们的代谢速度就能提高百分之三十。同时带走身体的代谢毒素，不会让你因缺水而觉得饿。辣椒和胡椒：它们中的辣椒素会刺激身体释放肾上腺素，加速身体的代谢水平;同时能够抑制食欲，使人不容易觉得饿，而且辣椒还是不错的调味品之一。