解决喝啤酒的一些误区
发布时间:2021-12-5 23:40:24
有些人喜欢喝啤酒,但方法有误,其实反复冰镇不会破坏啤酒质量。如果反复解冻冷冻若干次,啤酒质量肯定会逐渐下降。空气、光照和时间都会破坏啤酒质量。新鲜啤酒最好避光储存,口感更好,不会影响到啤酒的口感。
每个国家生产的啤酒有所不同,美国啤酒酒精少。美国啤酒酒精含量以重量计算,而其他国家大多以容积计算。由于啤酒比重低于水的比重,美国啤酒酒精含量数字相对较小。但实际所含酒精并不少,它的酒精含量不会少于中国生产的啤酒。
什么样的味道才是正宗啤酒呢?啤酒不应该有苦味。啤酒苦味来自啤酒花,所有啤酒中的啤酒花可平衡甜麦芽并起到防腐剂的作用。不同啤酒中啤酒花含量不同,但也可让啤酒带有不同风味,口感更好。如有苦味的啤酒说明不是正宗的。
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