菜谱是饮食中的好帮手。那么菜谱，该放在卧室还是放在厨房？有调查说，很多女人喜欢在睡觉前翻翻菜谱，今天的菜谱写尽了人间喜剧，有的讲美食与情欲，有的说美食与男女关系，有的励志弘扬传统美德；有的菜谱很抒情，还有一些菜单，让人看了之后产生幻想。

经常翻看菜谱的朋友可能会发现：有的菜谱不乏稀奇古怪的旅行觅食见闻，历史掌故名人轶闻，看过“奶油鸡肉”长大的，那道菜做法挺简单：“一盒洋葱汤，一罐蘑菇汤，一品脱酸奶油，混合淋在鸡胸肉上，放入烤箱。”现在的菜谱就是这么好看，实在是一等的睡前消遣读物，同时，还能提高大家的厨艺。

菜谱能缓解人们焦虑的心情。看菜谱学会一个技能当然有乐趣，重要的是，菜谱能带来一种替代性的愉悦，是包装好了的希望。看菜谱看的不是肉丝怎么炒更嫩，蔬菜如何料理营养，而是要捧着菜谱，在大脑中呈现出做菜时的情节。