多吃蔬菜对身体有益处，每天早晨喝一杯蔬菜果汁，有增加活力及稳定血压等功效。几乎所有蔬菜果汁皆有帮助排便的功能，有习惯性便秘的人最适合用蔬菜果汁来调整体质，可防止用药带来的副作用。

血压不是很稳定的人，可以喝芹菜汁，原料，芹菜，卷心菜，橙子(带皮)，胡萝卜，苹果。然后把芹菜包在卷心菜内放入榨汁机中榨成汁，其他水果也榨成汁，然后将所有汁液调和饮用。芹菜对于咳嗽、多痰、痔疮都具有疗效，同时又能健胃利尿，稳定血压。将以上原料榨成汁，早晚各饮一杯，有效提高你的健康指数。

这种蔬菜果汁内含有丰富的钾，具有维持盐分平衡的功能，对高血压及血管硬化具有预防及稳定的作用。菠菜橙汁富含维生素B1，可改善恶性贫血等病症，对气喘、荨麻疹也有效。小黄瓜常用于美容，可利尿，对改善呼吸困难也有效，还能促使皮肤柔细光滑，这样就可以少用化妆品也可节省一笔。