现代的人们大多去超市购买食物，琳琅满目的食品货架上，儿童的、孕妇的、男人的、女人的食品五花八门，但唯独针对老人的食品少之又少。即便有，也多以麦片、核桃粉、芝麻糊等糊粉类出现，很多并不符合老年人的营养需求，这让许多老年人感到很无奈。

其实，这样的问题已经引起一些人的关注，有关人士表示：“相比之下，目前我国老年食品还存在着品种单一、滋补类偏多，质量不稳定，价格偏高等问题。”未来老年食品的研发，应该注重提供老年最缺乏的营养素，比如膳食纤维、钙、抗氧化剂等。此外，品种应该尽量多样化，不仅有加工食品，也有半加工食品和老人配餐，这些领域前景都很广阔。还要照顾到老年人的生理特点，不要太硬也不要太软糯，让老年人能够享受更多的美味。

市场上也有一些老年食品，对于目前市场上现有老年食品的选购，专家给出了以下三点选购建议：1.尽量买天然的。现在超市有卖现磨的芝麻粉、核桃粉等，其中没有“添加剂”，老人可以酌情买一些。未经加工的燕麦片，也比速溶麦片营养。2.无糖食品的标签要看仔细，看看是否有其它甜味剂“鱼目混珠”，即便是无糖的主食，吃时也要控制量。3.点心要买少油的，注意观察包装纸，如果有明显油渍，证明含油肯定不少，老年人在选择商品的时候一定要有所注意。