大家都觉得厕所很脏，其实有时候，厕所比厨房更干净。美国亚利桑那大学的研究人员近日以厨房和厕所的十多处为对象，对十多个家庭做了历时几十周的调查后发现，厨房剁肉板上的细菌是厕所马桶坐板的多倍，而洗碗布上的细菌则是马桶坐板的百多倍，这样的结果很多人都不相信。

有些人对洗碗布的保养有误区，有些家庭认为，把洗碗布洗干净就行了，只要不破旧就没必要更换。其实，看似不起眼的洗碗布，每天至少要和碗筷、茶杯等接触多次，肉屑、菜渣、油污和洗洁精的残迹，或多或少地都会遗留在洗碗布上，日积月累那些细菌在洗碗布越来越多。

有相关研究人员进一步指出，洗碗布用得越久含菌数就越多。有研究显示，洗碗布内都隐藏着如大肠杆菌、沙门氏菌等足以导致疾病的细菌。特别是夏天，部分清洁不够的洗碗布更会滋生大量细菌，让餐具在洗涤过程中因为与洗碗布接触而“交叉感染”，非但起不了清洁作用，更可能造成“二次污染”，从而间接的感染到人们。