枣子巧搭配食疗显威风
对于大枣,民间有着很多的说法,民间有“五谷加大枣,胜过灵芝草”,“若要皮肤好,粥里加大枣”等说法。这里给大家介绍一些大枣养生的秘方。骨枣汤——有助宝宝骨生长,动物骨、红枣、生姜数片。将骨头洗净捣碎,与红枣、生姜同置瓦煲内,加水适量,用旺火烧沸,再用文火烧2小时以上,直至汤稠即可关火。动物骨中含有丰富的钙、髓质,还含有其他营养成分,食用它有益髓生骨的作用,红枣则补中益血。骨枣汤益髓养血、助骨生长效果明显。为了宝宝健康成长,不妨为宝宝做一做骨枣汤。
常吃芹菜可以降压,但是芹菜红枣茶降压去脂效果更佳,鲜芹菜、红枣、蜂蜜。将芹菜洗干净,切成段,红枣洗干净,倒入锅中加水煮开,然后关火,凉凉后倒出,加入蜂蜜,放入冰箱中冷藏,口味更佳。蜂蜜要在茶温热或凉凉后加入,不能煮开立即加入,否则会破坏蜂蜜中的营养成分;血糖较高的人喝此茶不宜加蜂蜜。这是一种可以降压去脂的保健茶——芹菜红枣茶。芹菜含有多种维生素,其中维生素P可降低毛细血管的通透性,增加血管弹性,具有降血压,防止动脉硬化和毛细血管破裂等功能,是高血压和高血脂人群的保健佳品;红枣富含钙和铁,对防治骨质疏松、贫血有重要作用,红枣还能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞生长,建议大家适量食用红枣。
现在许多人都患有胃病,但是不要怕,熟大枣加花生——超有效养胃秘方,熟枣能补中益气、养血安神,脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人适合常吃。秋末春初和冬季气温不高时,取大枣放在锅里煮,水开了以后,将上面一层白沫捞出,随后滤出水,再加水,没过红枣,枣皮变黑,上面渗出一层黏黏的白膜,锅底只剩下从枣内渗出糖稀般少量液体,枣就煮好了,香甜可口,好吸收。夏天一般煮得比较少,随煮随吃。用凉水泡花生,随泡随吃,脆嫩香甜,泛酸恶心时吃可以有效地止呕治酸。花生吃多了会胀肚,特别是未经水泡的生花生。不经常吃的人第一次吃多了可能会大便稀,要从少量开始,吃一段时间胃肠适应了,再逐渐加量。两者搭配食用,养胃效果更好,因此有胃病的人不妨这样的吃。
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