疾病治疗除了药物还需要饮食多注意，尤其白癜风患者在饮食中宜吃清淡而富于营养，对于富含维生素的食物尽可能少吃或不吃，对过酸和过辣的食物也要加以注意。另外，还需根据个人脾胃运化能力的强弱丽有所选择。可以根据病人的舌苔变化调整饮食，因为舌苔是膊胃之外候，通过观察舌苔，可以指导病人如何更好的选择合理的饮食，以此来更好的帮助白癜风患者康复。

民以食为天，所以人体的健康离不开合理的饮食搭配。俗话说：人是铁，饭是钢，饮食是人类生存的必要条件，合理的饮食能增加营养，使人身体健康，从而减少疾病的发生；患病之后，如果饮食调理恰当，则能更好地配合治疗，因此，对病人的饮食护理也很重要。俗话说凡药兰分毒，临床用药不可不慎，而饮食包括谷类、肉类、水果、蔬菜及水等均为人体所需之物，均无毒副作用。早在两千多年前，饮食疗法即受到重视。对于白癜风患者，在日常饮食中可根据观察舌苔症状安排饮食，使饮食结构调到最好，利于病情恢复。

舌头不仅仅是体会酸甜苦辣的器官，舌苔还是人体脏腑病变的窗户，如白癜风患者如果舌苔厚腻、食欲不振，切勿再给油腻难消化的食物，可以用薏仁米、白扁豆熬粥喝，以化湿醒脾开胃，或嚼冬瓜汤馋湿邪下泄；如感受风寒，舌苔白者，可适当吃些温散的食物，如姜汤、葱汤等；如舌苔薄白而舌质红者，则是有热象，此时不能吃热性的食物如葱、大蒜、羊肉等，可多吃黄瓜、苦瓜、藕片等清凉的食物，如舌苔淡白、大便溏薄者，为脾胃虚弱，可以吃红枣薏米汤及高粱饴等，不能吃油腻碍胃之物，以免重伤脾胃；如有消化性溃疡的自癜风病人，食后腹胀，经常泛酸，须瞩其少吃甜食，牛奶、豆浆也宜少饮或不饮，因为饮之肚子就会更加的不舒服。所以，可以通过观察舌苔来选择合适的饮食，起到早日防病、保健的作用，促进白癜风的快速好转。