每个人一到老年，就会有各种症状出现，尤其是脸部，布满着点点块块的褐斑，俗称“老人斑”。“老人斑”是人体内自由基作用的结果。自由基是一种衰老因子，出现“老人斑”意味着人已经开始衰老，并且这种斑块会随着人的衰老而逐渐多起来。

随着老个人断的衰老，在转变的过程中，老年人产生的自由基作用在皮肤上，就会出现“锈斑”，即“老人斑”。各人体内自由基的作用有所不同，自由基过度活跃的人，会较早出现“老人斑”，而且斑块也较大。“老人斑”不但影响本人的形象和心情，也影响社交，那么怎么样能祛除老年斑呢？

据相关专家的研究分析得出，生姜是去除“老人斑”的高手，据科学家研究证实，生姜中含有多种活性成分，还有一种植物激素，它可以在很短时间内进入人体皮肤最外层，又能及时清除体内的自由基；同时，生姜中的姜辣素是抗衰老能手。常吃生姜是减少“老人斑”产生的有效方法，不妨一试，其效果和作用都是十分明显的。