老年人吃饭要注意少食多餐，老年人的消化功能日益减退，难以消化吸收所吃的全部食物，如果每顿饭吃得比较多，容易引起消化不良增加心、肾的负担。但如果吃得过少，每日摄入的营养很可能不足，难以满足机体的正常消耗，出现饥饿、头晕、乏力、胃痛等不适症状。所以最好是少食多餐，每天四顿饭。这样可以减轻肠胃负担。

对于这四顿饭的安排，推荐以下几种方法：一、通常早餐和午餐的间隔时间比较短，午餐和晚餐的间隔时间比较长。这种情况下可以把晚餐提前，再加一点夜宵。二、老年人一般习惯早睡早起，所以可以把早餐提前，每隔四五个小时进一次餐。三、如果晚餐吃得较晚，可以加一次下午茶。合理调理胃肠，促进消化。

以上只是个人推荐，可依据实际情况调整，可以根据自己的作息时间和消化情况，采取每顿少吃点，但多加一餐的方法调整饮食，这样就能既吃得饱，又吃得好了，同时要注意健康的饮食，不吃垃圾食物。