酒的种类有很多，少喝对身体有益，可是日常生活中某些人在饮酒后，很快就出现脸红耳赤如关公，大多数人都认为这是不耐酒力的一种标志，这是怎么回事呢？医学上把这种现象称之为“饮酒性面红”。这种现象是由什么原因引起的呢？

喝酒喝到一定程度的时候，面部皮肤潮红是因为皮下暂时性血管扩张所致，饮酒后血液中乙醇浓度迅速升高，可以引起面部皮肤血管扩张，出现面红，甚至全身皮肤潮红，有时可伴有荨麻疹、瘙痒，其机理尚未完全清楚，有学者认为是面部血管的过敏反应，才导致这种情况的发生。

还有一种人在只喝一几杯酒的时候脸面就已经泛红，且面部感到灼热，同时全身皮肤出现潮红、搏动性头痛、呼吸困难、恶心、呕吐、出汗、口渴、胸痛、低血压、晕厥、视力模糊和神志紊乱等症状，这时人们就认为是喝醉了，医学上叫作｛“乙醛综合征”，这是乙醇氧化代谢引起显著的血乙醛水平升高之故。因此在喝酒的时候一定要少喝。