红薯我想大家都不是很陌生，营养专家建议我们要想你的饮食有所改善，那么你应该在你的饮食中加入红薯。这种甘甜的食物，含有大量的抗氧化剂，植物化学物质，包括β-胡萝卜素；维他命C和E；叶酸；钙；铜；铁；和钾。红薯里的纤维促进消化道的健康，其中的抗氧化剂在预防心脏病和癌症发挥了作用，有效的防止了一些疾病的感染。

红薯一般是在秋天的时候成熟，它含有一种可以帮助防止某些癌症的抗氧化剂。同时红薯还提供了丰富的维生素A和C，钾，和植物化学物质。每天都吃些红薯，对我们健康是很有帮助的。生吃，熟食，切片吃等都可以，你可以拿来当作小吃。将菠菜和奶酪还有红红薯一起可以做出很美味的一道菜，吃起来口感也很好。

营养专家在这里专门给我们说了，红薯这类食物很有营养，它们都含有大量的植物化学物质；无脂肪，高品质的蛋白质；叶酸；纤维；铁；镁及少量的钙。豆类获取蛋白质的好食物，而且也是那些低热量素食的最佳选择哦。定期的吃一些豆类，做好饮食计划，以帮助你降低患某些癌症的可能性，并且控制我们体重也有很大的帮助。