关于吃饭与营养的一些讲究(四)
发布时间:2021-12-5 22:50:36
为了让食物更有口味,有的人做菜的时候喜欢放很多调料,不能认识盐的危险。谁在品尝味道之前不拿盐罐子撒点盐?遗憾的是这一习惯在我们中间已经根深蒂固。大多数人除了知道盐可以用来烹饪和调味外,并不知道钠就存在于许多食品中,因为它被用作防腐剂。因此,最好食用不经过加工的天然食品或含盐量低的食品。
如果是喜欢买熟食回来的朋友,有必要知道:冷盘、肉肠、罐头、干面条和一些调味品等是含盐量高的食品。食盐过量会增加患病的危险。如高血压、动脉硬化、冠心病、脑出血和骨质疏松。在家里自己烧菜的话,万万不可放太多的盐。
有些身体有肥胖问题的朋友,不知道减肥饮食也会使人发胖。“如果完全按减肥食谱吃,我就可以放心地吃了。”这是严重的错误。减轻和保持体重的唯一方法是善于吃和避免久坐不动。在购买减肥食品时,要仔细阅读商标以便检查这种食品有什么不同,在各种商标中进行比较并把这种食品与普通食品进行比较。此外,应尽可能注意这种食品的进食量,特别是对一些特殊食品要有控制地食用,如饭后甜食和乳酪。只有一些提供极低热量的食品可以自由食用,如蔬菜汁和果冻。减肥是一个系统的工程,朋友们不要盲目减肥。
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