豆浆是我们早餐之一，豆浆是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收，是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想饮食。鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补，是我们生活中必不可少的饮品。

豆浆其实可以不那么一成不变的，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。网上一度狂热的流传豆浆功效大于牛奶的论调。但是豆浆的喝法非常讲究，如果不注意，不但起不到营养身体的作用，反而会对身体造成巨大的损伤，无异于慢性自杀，所以我们要改变那些习惯。

小孩子可不能随便喝豆浆，最好不要让宝宝空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉，营养成分不能被宝宝充分吸收。红糖里有机酸较多，如醋酸、乳酸等，它们能与豆浆里的蛋白质和钙质结合，产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物，这不仅有损豆浆的营养价值，而且也影响豆浆里所含营养素的吸收，喜欢甜味的朋友们可以尝试调白糖。