生活水平的提高，让人们对饮食的要求也高了，餐桌上的各种美味食物，每一种均提供了不同的营养，满足不同的需要，因此均具有其存在价值。那么春季女人吃哪些食物最养生最好呢？下面为大家揭秘最滋补中国女人的十种食物。菌类拥有高蛋白、多膳食纤维氨基酸、维生素，多矿物质，同时又无胆固醇、低脂肪低糖的神奇食用效果。木耳中的铁有提亮肤色的功效，最适合女性长期食用。

菌类食物中的营养是不能忽视的，此外菌类还有可观的增强免疫力、抗肿瘤、抗病毒、抗辐射、防治心血管病、保肝健胃的作用。素食主义的和尚为什么吃素还能保持身体强壮，答案全在“斋饭”里，没有菌类的素饭就不能称之为斋，菌类和豆腐最能保障素食者的身体机能。西红柿不但味道鲜美，还具有一定的“药效”，也是女性朋友们美容的最佳蔬菜。

西红柿中含维生素c，可以预防感冒，而大量含有的番茄红素，是一种让番茄变红的天然色素，有抗氧化损伤和软化血管的作用。西红柿是生吃熟吃哪种更有营养呢？番茄要是弄熟了吃，能增加番茄红素的释放。如果你想补充维生素c，生吃是不错的选择。健胃消食，生熟两吃，各尽其效。而番茄炒蛋是营养的绝配，高胆固醇和降胆固醇、植物蛋白和动物蛋白的完美结合。但没熟的青西红柿是有毒素的，千万注意，不要只图新鲜而买了有毒的西红柿。