营养专家给大家详细讲解一下黑巧克力的功效。保护心血管，黑巧克力中天然抗氧化剂多酚的含量较高，其具有抗炎作用，在一定浓度下可以降低血小板的活化，转移自由基在血管壁上的沉积，对心血管发挥保护作用，在一定程度上降低心血管疾病的发生率。因此，大家在日常中适量食用黑巧克力对健康有益处。

想要减肥的女性可食黑巧克力，巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用，并能促进人体新陈代谢。适量摄入巧克力可制造饱腹感，有效控制食欲。在所有巧克力中，黑巧克力的含糖量和脂肪量最低，但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。相信黑巧克力可助减肥人士一臂之力。

除此之外，黑巧克力还具有调节消化系统的功效。黑巧克力中的纤维素具有促进肠道蠕动,帮助胃肠消化的功能，异黄酮则具有抑制肠道内氯离子分泌的作用，能够缓解腹泻的症状。调节免疫功能，黑巧克力能够满足人体对多种营养素的需求。同时，黑巧克力中的类黄酮物质也具有调节免疫力的作用，可以保护免疫系统免受自由基的伤害，多酚也具有调节多种人体免疫细胞的功能。可见，黑巧克力的功效还真是不少。