一些有益健康的食物，这里为大家说下，希望对大家有帮助，卷心菜，卷心莴苣：传统观念认为，用卷心莴苣做色拉，会破坏食物的营养成分。而事实上，卷心莴苣中所含的α-胡萝卜素比其它莴苣和菠菜多得多，这也是卷心菜有欢迎的原因之一。

很多人都知道醋对身体的好处，食醋：瑞典科学家发现，食用醋富含抗氧化剂，每天进食高热量食物时，吃上两勺食用醋，可以使血糖降低很多。醋还能帮助人们更快产生饱感。红辣椒片：荷兰一项新研究显示，饭前半小时食用一克红辣椒片，可以减少热量摄入。另外，新研究表明，红辣椒中的活性因子辣椒素还有助于杀死癌细胞，对保持人体健康有很好的作用。

除此以外，生活中吃些奶酪也有助身心，全脂奶酪：全脂奶酪是干酪素蛋白的优质来源。猪排：美国某杂志近期刊登出的几大健康食物的最新功效或是这些食物不被人们所熟知的营养价值。猪排：猪排中硒的含量是牛肉的五倍，鸡肉的两倍。硒具有降低前列腺癌风险的作用，因此男性也要注意硒的补充量。